Descubre las capas de un proyecto gastronómico de lo más divertido, artístico y creativo.
Catering Creativo, Food Design y gastronomía contemporánea
Hace poco, buceando por Instagram, descubrí Sandwich Lab, un proyecto dedicado al diseño personalizado de sándwiches.
Al frente, Mariana Camarena, diseñadora gráfica con un gran amor por la estética japonesa y la gastronomía. La contacté, la invité a Creadoras Gastronómicas y aceptó.
Hoy nos cuenta cómo ha llegado a combinar a su manera creatividad y gastronomía.
Diseñando sándwiches con Sandwich Lab MX
Durante el primer capítulo de «Creadoras Gastronómicas» descubriremos una de las infinitas posibilidades que nos ofrece el Food Design. Quizás desde su perspectiva más artesana («Design with food»).
Aquí te dejo, minuto a minuto, qué nos cuenta Mariana en esta entrevista que grabamos el 2 de mayo de 2020:
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Dónde encontrar a Mariana Camarena de Sandwich Lab MX
Puedes contactar a Mariana para encargar tus sándwiches personalizados en Ciudad de México También para entrevistas, artículos o colaboraciones desde cualquier parte del mundo.
¿Ya has echado un vistazo a sus redes?:
Próximamente también estará disponible su web
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